前些天看到一则消息在网上到处流传，即厨房不能打手机。其实在厨房里打手机，并没有他们所说的那么恐怖，无非是夸大其词、危言耸听。在绝大部分情况下，在正常情况下，都是可以的。除非厨房里完全封闭不通气，而且燃气灶、煤气罐或气体管道漏气了，厨房里充满了可燃气体，那时别说打手机了，就是不打手机，人也会在里面缺氧窒息，造成危险加油站能玩手机吗；稍有一点火种，厨房就会燃烧甚至爆炸。但那跟打不打手机、跟手机本身，没有多大关系了。

这又让我想起另外一件事，那就是讨论过很多年的汽车加油站里能否打手机的问题。记得以前每次去各地各个加油站时，那儿的工作人员都会严格要求并嘱咐大家别打手机，就连拿手机出来发个短信、看一看都不行，他们会让你远远离开加油的现场。可近些年好像没那么严格了，在加油站里面及附近打手机、发短信、玩游戏、浏览新闻、看微信QQ留言与视频的人不少，工作人员也不怎么管你了。这是为何呢？ 在加油站里打手机、用手机，自然比在厨房里打手机、用手机要多一些危险性，但也不是说有何等的危险、严重。我们当然要遵守加油站的规定，尽量不打手机、不用手机，尽量注意点、认真点，养成良好的习惯与修养，不过也不要过于谨慎、恐慌就是。就像我们在飞机上遵守制度，关闭手机、系上安全带，开车、坐副驾驶室也要系上安全带一样。这不是杞人忧天，而是一种好习惯，并且以防万一。

附一，下面是记者为“厨房能否打手机”辟谣而写的报道：

2月19日，一则微信又开始在朋友圈里疯转。内容大意为一名医生分享了6个人因为在厨房烹饪时使用手机引起爆炸的事件，并称“在厨房里用手机和在加油站用手机一样危险”。

没有援引任何信源，没有事件发生的明确时间、地点，充斥着“务必转发”之类的字眼，而恰好又针对了我们身边每个人都可能去做的事。

在记者的记忆中，这条微信在去年冬天已经“流行”过一次，当时的版本里还有署名“我的名字是ademole”，这不是一个很常见的英文名。

要弄清楚这件事情究竟如何，当然要先找到这条消息的出处。 记者尝试在各大网站搜索了相关内容，发现有网友指出：这是一条5个月前的旧新闻，能查到的最早来源是国外一家网站，作者为Adunni Amodeni。 这则新闻完整刊登了这条“爆款”消息，全文为：“（英文不引。）”并同时附上了2张烧伤病人的照片。

姑且不论两国是否使用同款煤气炉。这很明显是一起燃气爆炸事故。 国内有没有类似的新闻呢？有的。 2016年4月，合肥网报道了一起发生在铜陵的煤气爆炸事故，并这样报道伤者唐先生的说法：“当晚他告诉民警，当时他是在打手机，可能是厨房内的煤气罐发生了泄漏，自己没发现，打手机进入厨房后引起了爆炸。”报道中还附上了遇到燃气泄漏的各种处理方法。

2012年5月，长江商报报道了湖南岳阳汨罗的一次液化气爆炸事故。这一次的伤者许先生在准备洗澡时，“刚拧开液化气开关准备烧水，手机便响了起来。浴室信号不好，许先生聊着走出了家门。”是的，没有关掉液化气，打着电话走出了家门，回来之后又拨打了一个电话……

从这么多例子里我们可以看出，这些因为在厨房（或者浴室等场合）打电话发生的爆炸，都有一个前提：发生了燃气泄漏。 事实是否就是如此？记者联系了杭州天然气有限公司。 其工作人员确认说，当发生了天然气泄漏并且在空气中浓度达到5~15％之间，确实打手机时电路板上的静电会导致爆炸。“别说打电话，这种时候，穿脱毛衣产生的静电、金属之间的碰撞都会引发爆炸。”

但他强调说，杭州市区供应的天然气都添加了增臭剂，有特殊的臭鸡蛋气味，一旦泄露从气味上就能很快发觉。 也就是说，即使天然气发生泄露，但在远未达到5%的爆炸临界点时，走入厨房的人就早闻到了臭味。

当然，万全的准备工作还是要做的。万一家中发生了燃气泄漏，正确的处理方式是什么呢？ “立即关闭天然气总阀门，阻断气源并打开门窗通风换气。在这个过程当中，千万不能开关电器或碰撞金属家具，当然也不能在室内打手机。需到室外通风处，再拨打天然气抢修电话。”他告诉记者。

最稳妥的规避风险的方法，就是平时多一点关注，能大大减少意外发生的几率。 “简单来说，就是开窗通风，有人照看，定期检查，及时报修。同时还提醒现在仍在使用橡胶软管的用户，建议拨打专门电话更换成金属连接软管，因为杭州的户内天然气燃爆事故60%和橡胶软管有关。”天燃气有限公司工作人员说。

附二，下面是有关专家对加油站能否打手机的权威意见：

对于车主来说，汽车加油站是再熟悉不过的地方了。每次到加油站时，我们总会看到“严禁烟火”的警示语和“禁止打手机”的温馨提示。

尽管在醒目的地方设立了相关警示，但还是有一些不自觉的车主屡禁不止，总是心存侥幸，不停地接听电话。

手机是一种无线通信装置，通信时会发出无线电波，即射频电磁辐射，它能使接受无线电的天线感生出射频电波。当射频电波在手机的金属导体间环流时，遇有锈蚀或接触不良就会产生射频火花。 如果手机正在向外拨号，那么在接通的瞬间天线发出的射频电波的功率最大，射频电波会使手机周围的空气电离，而电离的空气会产生放电现象，即电火花。

不论是射频火花还是电火花，都有可能引爆周围含有汽油的空气，引发爆炸。 因此，手机按下开关的瞬间会产生轻微火花；一些旧款手机线路老化，使用过程中也有可能产生火花。如果当时空气中积聚了相当浓度的可燃性气体，便可能会发生爆炸。

其实，在车辆加油时，当加油站通过油枪向汽车或摩托车油箱注加汽油时，原来空油箱内的油汽便向外飘散，加之新注入的汽油也向空中挥发，使加油的车辆周围油汽密度骤增。此时如果在其附近拨打、接收手机，处于发射或接收信号状态的手机在瞬间产生的电子摩擦，就可能点燃油汽引发爆炸。

另外，也有可能会导致加油机计量不准。目前加油站使用的加油机普遍采用电脑控制，手机信号会影响其正常工作。

不过在2001年，美国俄克拉荷马大学无线电磁感应研究中心曾经做过最广泛细致的研究，结论表明：所谓的手机来电产生火花进而引爆弥散在空气中的油汽，只是理论上的推测，现实中正常使用手机是不可能发生的。人体上积累的静电，才是很多加油站起火的真正元凶。

实际上，专家调查了各地加油站的火灾爆炸事故，没有一例是因为使用手机引起的，根本不存在确定的“由于使用手机而引发加油站火灾和爆炸的事件”。

当然，尽管正常使用手机并不会在加油站引起火灾或爆炸，但是最好也要遵守加油站的规定，毕竟没有人愿意用生命去测试说法的科学性。