银杏树也被称为公孙树，其结果需要很长的年限，同时银杏也是一味中药材。那么银杏树的叶子像什么?银杏树叶能食用吗?我们来看看。

银杏树是一种四季分明的植物，它被誉为是植物界的“活化石”，它是我国城市绿化的一个重要树种，也是我国非常出名的“长寿树”，在我国树龄达到几千岁的银杏树就有很多。

春天到了，银杏树长出了嫩绿的小芽，慢慢的，慢慢的展开那绿油油的叶子，一片片展开的叶子，就像展开的小扇子，也像撑开的小雨伞，更像翩翩起舞的小蝴蝶。有的银杏叶子中间裂开了一个小缝，就好像是有人故意在中间给撕开了，你用手摸叶面的时候，光滑光滑的，叶子的边缘就像起伏的波浪。

绿油油的夏天一眨眼就过去了，秋姑娘给银杏树披上了金黄色的外衣，它金黄金黄的，远远的看银杏树，它就像一颗“摇钱树”秋姑娘驾着一阵秋风吹来，银杏树的叶子在空中划出了一道道弧线，仿佛就想一位婀娜多姿的舞者，正展示着她的舞姿呢?也像一只只金黄色的蝴蝶，翩翩起舞，随风飘落。叶子飘进了小河，它给鱼儿当做遮阳伞，叶子飘进了树洞里，它给松鼠当过冬的棉被，叶子飘到地上，它给小蚂蚁们当个小小的游乐场。

它像翩翩起舞的舞者，舞能着它那美丽的舞姿。

它像一把小扇子，能给你带来凉爽的感觉。

它像会撑开的小雨伞，能给你带来一片晴朗的空间，它像金鱼的尾巴，它像一把扫帚，它更像美丽的蝴蝶。

未经加工的新鲜银杏叶是不宜直接食用的，因其具有高单位的单宁质及其它具刺激性的成分，服用过量是很容易中毒的。

一般买来的叶子未经过深加工和提取，里面的银杏酸含量高达3000-4000ppm，银杏酸是含有毒性的，特别银杏酸是水溶性的，一泡水不但没有吃到里面的银杏黄铜和银杏内脂等有效物质，反而效果是相反的，里面全是毒!

用法：干杏叶6克，开水泡饮。经常服用，有明显的降低血清胆固醇和降血压的作用。

另外，银杏叶不能与茶叶和菊花一同泡茶。

银杏生长缓慢，一般要20多年才能开花结实，并且产量低。通过嫁接、选择优良品种、合理密植及加强经营管理，可使银杏早实丰产。

银杏果树一般4月上旬至中旬开花，9月下旬至10月上旬种子成熟，10月下旬至11月落叶。有3000年以上的古树。初期生长较慢，寿命长，蒙蘖性强。雌株一般20年左右开始结实，500年生的大树仍能正常结实。一般3月下旬至4月上旬萌动展叶，4月上旬至中旬开花，9月下旬至10月上旬种子成熟，10月下旬至11月落叶。