可乐鸡翅的家常制作方法。可乐鸡翅是我们常见的家常菜 ，大人小孩都爱吃。这样美味的可乐鸡翅其实做法也很简单，还没学会如何做的你赶紧来看看小编为大家带来的可乐鸡翅的家常制作方法，学会了经常都能吃上。
可乐鸡翅的家常制作方法
可乐鸡翅的家常制作方法：
首先我们需要准备好食材，主要有材料：鸡翅中、大葱、生姜、可乐、植物油、食盐、生抽、熟白芝麻。
1、准备鸡翅，从鸡翅的中间斜划两刀，有利于在制作过程中更好的入味。将划好的鸡翅放入盆中后加入少许食盐，料酒，葱姜，然后再用手抓一下，放松一下鸡翅，腌制十五分钟方便入味。
2、把不粘锅烧热，把鸡翅正面向下放入锅中，小火煎黄，中途可以提起锅晃动，使之受热和上色均匀。等到两面金黄时，倒出控油备用。、
3、葱姜煸香，放入煎好的鸡翅，再加入半瓶可乐，少许生抽调色，改小火焖十分钟，十分钟后转大火收汁，收干卤汁后撒上白芝麻即可装盘出锅。
小编还有几个小要点要给大家：
1、 鸡翅中洗净，用刀横着划几刀，腌制更容易入味。
2、 翅中用生抽抓匀腌制10分钟即可，然后煎至两面金黄。
3、 加入500毫升可乐，不能加入清水和汤。
4、 大火煮开倒入砂锅内炖15分钟，然后将辅料挑出，翅中捡出摆盘，汤汁收浓淋在上面。
总结：可乐鸡翅的家常制作方法，看完小编的讲解你是否觉得很简单呢，今晚快快安排起来。
