虫草的功效与作用及营养，随着生活水平的不断提高，人们也越来越注重日常中的养生，虫草就是一个很不错的选择，那么虫草有什么功效与作用呢，下面小编带大家一起来了解一下。
虫草怎样吃效果好虫草可以直接用水冲泡或者是使用虫草泡酒、炖汤、直接干嚼等吃效果最好。虫草属于一种比较名贵的中药材，使用以后能够起到益气健脾的功效，而且还能够起到补肝益肾的作用，对人体有很好的作用，但是虫草的吃法有很多种。
1.可以将虫草清洗干净以后，切成一段一段的直接用来泡水喝，既能够起到杀菌的效果，而且也可以保留药效的成分，效果是比较好。
2、可以把虫草直接和酒泡在一起用，能够提高机体的免疫力和抵抗力，而且还能够起到活血化瘀作用。
3、在炖汤的时候可以适当地放一些虫草，比如虫草乌鸡汤，使用以后能够起到补肾壮阳的作用，而且还可以起到止咳化痰的功效，对于肾虚阳痿以及头晕耳鸣或者是肺虚等症状，有很好的缓解效果。
4、虫草也可以直接晒干以后干嚼用。
但是虫草属于一种滋补的药物，对于症状只能够起到辅助的治疗效果，但是对于肾病的患者在使用的时候一般需要配合一些药物来使用，而且在使用的时候用法用量不宜过大，需要遵医嘱使用，以免出现一些不良的副作用。
虫草的功效与作用及营养
1、补肺益肾：虫草是补肺益肾的滋补佳品，且是难得的阴阳双补品，可补虚损，益精气，有兴阳起痿的功效。常用于肾阳不足、肺部气阴偏虚、精血亏损引起的阳痿、遗精、腰膝酸痛、自汗、盗汗、虚喘等，可调补虚劳诸损；
2、保护肾脏：虫草有对抗氨基糖苷类药物引起的肾脏急性毒性损害作用，起到保护肾脏的效果；
3、改善心功能：虫草及虫草的水提取液，可使心率减慢，心输出量和冠脉流量增加。能增强心肌搏动，增加冠状动脉血流量，降低外周血管阻力；
4、改善消化系统功能：虫草能促进消化道黏膜损伤的修复，有助于上消化道出血和慢性萎缩性胃炎的恢复。虫草菌丝对慢性肝炎，肝炎后肝硬化异常的免疫功能也有调节作用。并能增强呼吸系统功能，有扩张支气管、祛痰平喘作用。
哪些人不能吃虫草花
虫草花作为名贵的滋补药物，并不是所有人的适宜食用。以下几类人群不宜食用或咨询医生后少量食用。
1、对真菌类过敏者。虫草花属于真菌类物质，对该类物质过敏的人群，严禁食用虫草花。
2、感冒发热、炎症较重、外感咳嗽以及急性咳嗽的患者应忌用虫草花。虫草花中特殊的蛋白质不仅不能帮助提高机体免疫力，还会加重发热咳嗽的症状，故有以上症状者不能食用。
3、高血压、肝病、肾病等患者尽量不食用或在医生的建议下少食用。虫草属于滋补之品，补品最大的特点是容易滋腻，久之就会生内热，会加重血压的升高。同时，虫草花的消化吸收需要经过肝脏和肾脏，肝功能和肾功能不好的患者可能会对其中的部分成分代谢不完全，造成肝功能和肾功能的再次损伤，建议此类患者不要食用。
4、婴儿和青少年：这类人群往往处于一个快速生长发育的阶段，不需要过早食用补品。婴儿机体比较娇嫩，真菌类物质进入体内也可能导致消化不良等各种问题。青少年一般体质较好，也不应多食虫草花，避免滋腻生热，对机体产生不良影响。
总结
虫草的功效与作用及营养，长时间服用虫草可以帮助大家有效地提高自己体内人体能量工厂，也就是线粒体的能量，从而帮助提升耐寒能力，有效缓解疲劳症状。
