白茶的功效与作用，白茶是日常中很常见的一种茶叶，在日常生活中受不少人喜欢，白茶具有着不少的功效，那么白茶的功效与作用是什么呢，下面小编收集整理了一些资料。
白茶的功效与作用
通常情况下，白茶是以茶叶的新嫩芽为原料，经过加工处理后制成的茶叶，是轻度加工茶。白茶的功效是抗氧化、养颜美容，作用是降低血压和血脂、健胃消食。
一、白茶的功效
1.抗氧化：白茶中含有大量的多酚类化合物，如儿茶素、黄酮等，具有较强的抗氧化活性，能够清除体内的自由基，起到抗氧化、预防慢性疾病的作用。
2.养颜美容：此外，白茶还富含茶多酚、氨基酸，具有美容护肤、滋润肌肤的功效。适量喝白茶能够美白肌肤、减少皱纹等。
二、白茶的作用
1.降低血压和血脂：白茶中含有多种单宁类物质、茶多酚类化合物，可以有效降低对血管壁的渗透性，可以减少胆固醇的吸收，起到降低血脂和血压的作用，对心血管疾病具有较好的预防作用。
2.健胃消食：白茶比较温和，有润肺生津的功效，还可以促进胃肠蠕动、增强食欲、缓解胃痛。可以缓解消化不良、胃寒胃痛等症状。
注意适量饮用白茶，如果饮用后出现不适症状，建议及时前往医院进行对症治疗。
白茶适合什么人群喝
一般人群都可以喝白茶。白茶，顾名思义，这种茶是白色的，一般地区不多见。白茶生产已有200年左右的历史，最早是由福鼎县首创的，因此又称为福鼎白茶，茶芽叶上披满白茸毛，是制茶的上好原料，最初用这种茶片生产出白茶。白茶是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，只经过杀青，晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，这就是它呈白色的缘故。白茶含丰富多种氨基酸，性寒凉，具有祛暑解毒清热的功效。一般人群都可以喝白茶。
白茶禁忌人群
白茶一般禁忌失眠者、孕妇、哺乳期女性、贫血患者等人群。
1、失眠者：白茶中本身含有咖啡因和氨茶碱，有兴奋神经中枢的作用，睡眠障碍或者神经衰弱的人睡前饮用容易导致或者加重失眠。
2、孕妇：孕妇偶尔一次喝白茶不会有特殊影响，如果长期喝白茶，会引起子宫收缩，致使胎儿兴奋，增加胎动的频率，引起妊娠期妇女产生不适感。而且白茶中的茶多酚有一定活血化瘀的作用，长期饮用可增加流产的风险，严重的可能会导致胎儿畸形。
3、哺乳期女性：白茶茶叶中富含鞣酸，哺乳期女性会受到鞣酸的影响，使乳腺的血液循环受到抑制，出现乳汁分泌不足的现象。另外，对于母乳喂养的女性，白茶茶叶中的咖啡因成分可通过乳汁进入婴儿体内，使其处于兴奋状态，有可能引起失眠、哭闹等现象。
4、贫血患者：缺铁性贫血的患者在服用铁剂时，喝白茶可能会使铁剂在胃中难以吸收，影响到治疗效果。
总结
白茶的功效与作用，白茶富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。
