制作排骨酸菜的好吃做法， 酸菜炖排骨材料：排骨500g，酸菜200g。配料：油、盐、葱、姜、料酒、胡椒粉、鸡精。原图。将排骨切成小块，洗净，用清水浸泡。
然后，把剩下的1/2泡菜放在排骨上，铺上切片冻豆腐，最后放入五花肉，倒入足够的水，放入姜片，大火煮1小时左右，再放入香菜和胡椒粉调味。
下面介绍东北酸菜猪排的做法。那时候，绿叶菜在冬天几乎是奢侈品。
下面是酸菜炖排骨的做法。首先把排骨切成小块，只取中间的小排骨，两端的大骨头不要去掉。在沸水中焯一下以去除血水。将泡菜切成大块，将粗白菜切片，用冷水浸泡一会儿。将土豆削皮，切成大块。
将粉丝浸泡在热水中直至变软。将洋葱和姜切碎。
酸菜焖排骨：排骨3根，土豆1个，粉丝1根，酸菜1/4根，葱，姜，酱油，花椒粉，料酒，盐，鸡精。酸菜炖猪排的做法是先把排骨切成小块，只取中间的小排骨，两端不要大骨头。在沸水中焯一下，
去除血液。
红烧排骨是用排骨和酸菜做成的蒸排骨。当与肉一起烹饪时，它们是健康的、美味的、营养的和甜的。它们是冬天餐桌上最受欢迎的东北菜。加上酸菜的酸味，解决了肥肉，汤汁鲜甜咸。
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