海诗网 生活百科 五谷杂粮豆浆的配料和制作方法?(五谷杂粮减肥配方)

五谷杂粮豆浆的配料和制作方法?(五谷杂粮减肥配方)

用料五谷杂粮减肥配方:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖适量。

制作:将花生与黑豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

扩展资料:五谷杂粮含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素、粗纤维等,具有提高人体免疫力、增强人体活力、延缓衰老、减肥护发、排毒润肤、美容养颜等特殊养生功效,因此,五谷杂粮符合现代人的健康饮食追求。

注意事项

错误:早晨空腹喝豆浆,营养能被很好地吸收。

建议:如果空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,营养就会大打折扣,因此,饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。另外,喝完豆浆后还应吃些水果,因为豆浆中含铁量高,配以水果可以促进人体对铁的吸收。

错误:煮豆浆时,往豆浆里加个鸡蛋,会更有营养。

建议:豆浆中不能冲入鸡蛋,因为蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质

错误:豆浆营养丰富,男女老幼,人人都适宜。

建议:豆浆性平偏寒,因此常饮后有反胃、嗳气、腹泻、腹胀的人,以及夜间尿频、遗精的人,均不宜饮用豆浆。另外,豆浆中的嘌呤含量高,痛风病人也不宜饮用。

五谷杂粮能和灰枣一起吃吗?

悟空问答签约作者顾中一来回答这个问题。顾中一,男,注册营养师。清华大学公共卫生专业硕士,北京营养师协会理事,北京市营养学会理事。2017年十大科学传播人物、微博2015十大影响力医疗大V、健康中国2012年度风尚人物。2018年出版新书《顾中一:我们就该这样吃》。完全可以,不过这两类食物都是以碳水化合物为主,营养价值有点接近,可以考虑作为主食食用。

有一种说法是一日三吃枣,终日不显老,是咱们传统上的一句民间说法。这种听一听也就好了。

枣的营养价值

主要是因为枣在我国算是比较有中国特色的水果。它的一般营养特点主要是维生素C含量比较高。当然这里指的是鲜枣,糖分含量非常的高,血糖反应也比较高,如果是糖尿病患者不建议吃枣。

什么是灰枣?灰枣是说颜色是灰的。灰枣的特点是在成熟变红之前,表面发灰的,就好像挂了一层霜,所以叫做灰枣。

各地区灰枣的营养差异

具体到灰枣,也有一些研究显示不同地区灰枣含量的差别,比如说像南疆等地似乎生产的灰枣黄酮、维生素C、糖含量比较高,而在原产地河南新郑,矿物质含量相对来说高一些,总之其差异性也还是有的。

怎么加工比较好至于加工方法,从它的营养特点也就知道了,已经是干的枣了,主要的营养价值就是在矿物质、黄酮等抗氧化物上,你再去将其蒸煮除了让它含水量高一些,起到一个杀菌的作用以外,其他也没有什么效果,如果你牙口很好,直接洗干净直接吃也没有什么问题。如果和其他食物搭配,尽量搭配一些富含蛋白质或者蔬菜水果比较好。

五谷杂粮养生配方有哪些?

养肾乌发配方:枸杞、淮山、黑芝麻、芡实、莲子、黑米、核桃。

润肺止咳配方:淮山、杏仁、莲子、核桃、黑芝麻、燕麦、荞麦。

调理睡眠配方:红枣、百合、核桃、茯苓、黑豆、黑芝麻、糙米、淮山。

健脾胃配方:薏米、荞麦、小米、红枣、淮山、核桃、小麦、黄豆、花生、玉米、黑芝麻。

产后调理配方:黑豆、红米、核桃、红豆、小米、黑芝麻、红枣、淮山。

调理三高配方:糙米、荞麦、燕麦、莲子、淮山、葛根、黄豆、红米、玉米、黑芝麻、银杏、黄豆、核桃

小米、红米、枸杞。

清润祛湿配方:赤小豆、百合、红豆、小米、薏米、枸杞、芡实、绿豆、小麦、核桃、莲子、黑芝麻。

养颜美容配方:茯苓、银杏、黑芝麻、红枣、葛根、黑米、燕麦、枸杞、淮山、黄豆、杏仁、薏米。

开胃健脾配方:燕麦、淮山、莲子、小米、山楂、黑芝麻、黑米、糙米、小麦、红枣。

补气补血配方:糯米、淮山、核桃、黑米、红枣、红豆、黑豆、枸杞、黑芝麻。

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作者: 小智

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