淄博烧烤为什么火了？近期最热门的城市就是淄博了，人们也天天说起淄博烧烤的小饼烤炉加蘸料，灵魂烧烤“三件套”。不少的人都好奇为什么淄博的烧烤会如此的火呢？看看小编的详细解说你就知道了。
淄博烧烤为什么火了
在说淄博烧烤为什么火起来之前，我们先对淄博这个城市进行一个了解。淄博在哪里？
淄博是我国的一个北方城市，位于山东省中部，南依泰沂山麓，北濒九曲黄河，西邻省会济南，东接潍坊、青岛，是具有地方立法权的“较大的市”。辖张店、淄川、博山、周村、临淄5个区，桓台、高青、沂源3个县和淄博高新技术产业开发区、淄博经济开发区、文昌湖省级旅游度假区3个功能区，总面积5965平方公里，常住人口470.59万人。
淄博烧烤为什么火了？
1、淄博本身的烧烤优势：其实淄博的烧烤一直都是特色吧，在没有出名前，本地人也很爱吃，其特别是大街小巷，方桌依次排开，三五好友围坐一圈，小炉子一摆，每人一个小马扎，在小火炉上亲自动手翻烤，羊肉、牛肉、带皮五花……老些、嫩些、焦些，全凭各自喜欢。还有独特的卷饼和小饼，给外地的游客带来了独特的烧烤体验。
2、山东聚力提振旅游消费，全面促进旅游升级，努力开创全省旅游业高质量发展新局面的生动实践：为方便外地消费者，淄博除对途经烧烤店的常规线路进行重新摸排外，还专门新增了21条定制烧烤公交专线。“五一”前后举办“淄博烧烤节”，进行烧烤名店“金炉奖”推荐评选，定向发放烧烤消费券等等，并拟定3月至11月为“淄博烧烤季”。
3、得益于“好客山东”品牌形象的建设：“好客山东”是山东省推出的旅游品牌，旨在宣传山东省的美食文化和旅游资源。淄博烧烤作为山东省的代表美食之一，自然受到了广泛关注和推广。
总结：淄博烧烤为什么火了？是得益于淄博的烧烤文化和本地的政策支持。
