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膳食纤维有哪些食物,什么是膳食纤维

膳食纤维有哪些食物?我们减肥人士都知道多吃膳食纤维可以不胖,那么哪些食物含有丰富的膳食纤维?很多人还是不知道的,其实今天小编要为大家介绍的就是膳食纤维有哪些食物,一起看看吧。

膳食纤维有哪些食物

膳食纤维有哪些食物

我们先来看看什么是膳食纤维?

膳食纤维是近几年来人们提出的第七类营养素,是糖又不全是糖类。膳食纤维是一种不易被消化的食物,营养素主要来自于植物的细胞壁,包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木子娇等,他在饮食健康中扮演着重要的角色,同时摄入足够的纤维,可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其他疾病。

那么膳食纤维有哪些食物

1、蔬菜类:主要有芹菜、白菜、木耳、香菇、空心菜、油麦菜、韭菜、菠菜、南瓜、菜花等等。

2、水果类:较容易吸收、消化的水果如猕猴桃、柚子、橙子、火龙果、香蕉、苹果、鸭梨等。

3、粗粮类:小米、玉米、荞麦、大麦、燕麦,这样谷物的麸皮和全谷粒当中,含有的膳食纤维的量会更加丰富一些。

4、肉类:肉食中也含有一定的膳食纤维,如牛肉,羊肉中的精肉,即瘦肉,含有的膳食纤维成分相对较高,营养价值通常也比较高。

总结:膳食纤维有哪些食物?蔬菜、水果以及粗粮和肉类都有不少。

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