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过年都吃什么好吃的

过年都吃什么好吃的,农历新年是大家都非常重视的佳节,即是新一年的开始,也是家人团聚的绝佳机会,过年可以尽情享受舌尖上的年味,一起来了解看看过年都吃什么好吃的吧。

过年都吃什么好吃的(春节吃什么食物)

过年都吃什么好吃的

1、柿饼。每逢过年,老人都会晒上一些柿饼来给我们吃,甜甜糯糯几口就是一个,在没有现在这些复杂多样的甜品时这种纯纯的柿饼非常好吃,现在也是依旧忘不了。

2、腊八豆,这种美食流传至今已有数百年的历史了,是湖南省地方传统小吃之一,也是腊八节的习俗。由于通常在立冬后开始腌制腊八豆,在腊月八日当天才可以吃,所以称之为“腊八豆”。由于腊八豆的制作过程有受到季节的限制,所以不能一年四季都去品尝。

3、花生米,炸一盘,招待客人,或是自己家吃,都是不错的美味。那个年代,花生米可算是过年的美食了。尤其对于喝酒来说,真是很好的下酒菜。如今,春节的餐桌上,花生米不多见了,但是,在各个饭店,尤其是烧烤店,花生米还是必不可少的。

4、春卷。春卷又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品。流行于中国各地,在江南等地尤盛。在中国南方,过春节不吃饺子,吃春卷和芝麻汤圆。民间除供自己家食用外,常用于待客。春卷历史悠久,由古代的春饼演化而来。

5、年糕,软糯又有韧劲的年糕是南方春节时必备的食品,有“年高”的含义,吃法有煮、炒、炸、片炒、汤煮等,且咸甜皆宜。打年糕的习俗在浙江地区由来已久,每到农历年底,每家每户都会用糯米磨成粉打成年糕,并作为新年中走亲串户送亲戚的传统礼物。

以上就是小编为大家整理的过年都吃什么好吃的全部内容,希望这篇文章可以帮助到大家。

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